Cerco di trovare piu informazioni possibili mi scrivo le note che leggo , cosi quando le apro faccio il confronto

Mah, sai che io preferisco l'approccio opposto: apro senza alcuna informazione, così non ho niente a influenzarmi ed è tutta esplorazione e scoperta. E' un bell'allenamento, sono più spronato ad essere attento e indagare i miei stessi sensi. Prendo le mie note, mi segno tutto e solo dopo comincio a cercare e vedere le differenze o anche solo vedere come altri interpretano certi gusti non chiaramente definiti (tipo, la vaniglia la sentiamo e riconosciamo tutti, ma certe inflessioni alla mortlach o ben nevis non sono definibili univocamente, quindi le note altrui saranno fuorvianti).

Tanto se hai la bottiglia intera e non solo un sample, il primo dram è solo uno di una lunga serie, quindi c'è tutto il tempo in quelli successivi di fare confronti e lasciarti "influenzare" da quello che leggi.

Riguardo l'apertura, beh, io sono un altro cone Arpa e Gotan: non si fanno prigionieri.
Oltretutto hai in mano un Samaroli: il suo obiettivo era ottenere il whisky perfetto da bere, non da guardare. Le botti da 50 anni lui non le imbottigliava così com'erano per far leva su quel "50" e vendere il numero, ma le miscelava a distillati più giovani per trovare il mix perfetto al palato. Quindi fosse per me, nessuna bottiglia del genere dovrebbe rimanere chiusa: ovviamente non vuol dire aprire tutto e subito, ma va bene tenersela e aspettare il momento, la voglia e la tranquillità giuste (io stesso ho messo da parte una bottiglia decidendo che sarebbe rimasta in attesa per quasi 12 mesi, ma sicuramente quando arriverà il momento scelto la aprirò).

Cerco di trovare piu informazioni possibili mi scrivo le note che leggo , cosi quando le apro faccio il confronto

Mah, sai che io preferisco l'approccio opposto: apro senza alcuna informazione, così non ho niente a influenzarmi ed è tutta esplorazione e scoperta. E' un bell'allenamento, sono più spronato ad essere attento e indagare i miei stessi sensi. Prendo le mie note, mi segno tutto e solo dopo comincio a cercare e vedere le differenze o anche solo vedere come altri interpretano certi gusti non chiaramente definiti (tipo, la vaniglia la sentiamo e riconosciamo tutti, ma certe inflessioni alla mortlach o ben nevis non sono definibili univocamente, quindi le note altrui saranno fuorvianti).

Tanto se hai la bottiglia intera e non solo un sample, il primo dram è solo uno di una lunga serie, quindi c'è tutto il tempo in quelli successivi di fare confronti e lasciarti "influenzare" da quello che leggi.

Riguardo l'apertura, beh, io sono un altro cone Arpa e Gotan: non si fanno prigionieri.
Oltretutto hai in mano un Samaroli: il suo obiettivo era ottenere il whisky perfetto da bere, non da guardare. Le botti da 50 anni lui non le imbottigliava così com'erano per far leva su quel "50" e vendere il numero, ma le miscelava a distillati più giovani per trovare il mix perfetto al palato. Quindi fosse per me, nessuna bottiglia del genere dovrebbe rimanere chiusa: ovviamente non vuol dire aprire tutto e subito, ma va bene tenersela e aspettare il momento, la voglia e la tranquillità giuste (io stesso ho messo da parte una bottiglia decidendo che sarebbe rimasta in attesa per quasi 12 mesi, ma sicuramente quando arriverà il momento scelto la aprirò).

Biscolino hai ragionissimo mi piace il vostro metodo di pensiero e di approccio alla bottiglia

guarda questa foto e godi.......... e pensa che i tavoli erano due, belli pieni..... solo samaroli.........https://www.facebook.com/photo.php?fbid ... =3&theater

Aprire e un po' come morire............poi ti senti Dio e risorgi!!!!!

Dubbi e incertezze, apro o non apro, è una vita impossibile così... pensi troppo, goditela, usa il "cuore" meno la testa magari. Avessi una bot. di Samaroli sarebbe già aperta
Confrontare le note di qualcun altro? Serve a poco perché alla fine si riduce a "mi è piaciuto" "non mi è piaciuto" ma ci siamo passati tutti (e ci passeremo ancora).
Non è una critica ma una constatazione! Per il resto ognuno trova il suo piacere come vuole.

Aprire e un po' come morire............poi ti senti Dio e risorgi!!!!!