Oban forever ha scritto:In effetti non hai torto, come non ha torto chi ti ha preceduto. Si trovano malti molto più pregiati (18enni) intorno a quella cifra. Quello che ho visto io l'ho adocchiato su ebay, non conoscevo i siti che nomini. E già che ci siamo, mi spiegate cosa sono questi IB?
Ah, ok, ma allora occhio su ebay, che non è mica detto siano convenienti, anzi! Spesso cercano di farti passare le bottiglie come collezione o pregiate per alzarti i prezzi.
Per i siti da usare, butta l'occhio a questo topic:
http://www.singlemaltwhisky.it/forum/viewtopic.php?f=33&t=2308So che qui ci trovi il mondo e può essere un po' spiazzante, comunque ti faccio un riassuntino di quelli provati da me:
- Whiskyitaly.it ha bottiglie interessanti, anche indipendenti, ma prezzi non sempre tra i più bassi. Però ci si trovano belle bottiglie molto interessanti (spedizione sempre a pagamento)
- Callmewine.it non ha indipenti, ma ci ho trovato parecchie bottiglie base a prezzi interessanti e sono rapidi nell'evadere gli ordini (possibile spedizione gratuita sopra una certa soglia)
- TheWhiskyRoundabout.com (o Cremavini.it) lo tengo per le bottiglie speciali. Ci sono parecchie chicche interessanti con anche ottime occasioni. Un po' fumosa la spedizione e la gestione dell'ordine, ma basta scrivere e ti mandano tutto. Secondo me qui ti conviene guardare più avanti: comincia a farti la base con le bottiglie standard tipo quelle che trovi da Callmewine.
- Bernabei.it l'ho usato in passato, diventa conveniente quando fanno le offerte, ma il catalogo è sempre quello ed è un po' limitato.
- Top-spirits.com (o vinitop.it) l'ho frequentato di persona (hanno l'enoteca a San Donato) e, pur non trattando indipendenti, hanno una bella scelta e parecchi prezzi interessanti. Online, ti consiglio di ordinare da Vinitop dove sopra i 99 euro hai la spedizione gratuita (il catalogo e i prezzi sono uguali, hanno solo diverse condizioni di vendita).
- Whiskysite.nl è lo store olandese dove molti ordinano. Hanno offerte interessanti, ma tieni sempre presente la spedizione: conviene cumulare le bottiglie. E controlla i prezzi, che non è automatico che siano sempre i più convenienti.
Comunque cerca sempre le bottiglie su più siti prima di comprare, per farti un'idea di quale dovrebbe essere il prezzo normale. Io spesso uso Whiskybase che spara sempre molto basso, ma funziona bene come deterrente psicologico: ti mette quel po' di dubbio che basta a frenare l'acquisto compulsivo.
Ora ultimo punto. cosa sono gli IB? Te la faccio corta: esistono imbottigliamenti rilasciati dalla distilleria stessa, si chiamano in breve OB, e bossono essere sia produzioni standard (sempre disponibili, tiratura molto elevata), oppure rilasci speciali di poche migliaia di bottiglie (fino alla singola botte).
Poi esisono anche gli indipendenti, cioè imbottigliatori che girano le distillerie e si scelgono singole botti da comprare e da far maturare a loro discrezione. Gli IB solitamente hanno tirature molto limitate, visto che trattano singole botti imbottigliate e rilasciate, e possono offrire esperimenti o finiture molto diversi da quello che le distillerie rilasciano abitualmente. La loro particolarità, e la loro fama/fortuna, sta proprio nel saper selezionare le botti e proporti quindi bottiglie uniche (nel bene e nel male, perché la particolarità sta anche nel beccare la botte completamente fuori dalle righe che stupisce e divide nel giudizio).
Edit: avevo perso la risposta di Beefheart. Lui sa essere più sintetico di me!!!