da Davide V&M
sab mar 23, 2019 2:01 pm
bob sbaly ha scritto:A parte il fatto che, se apro la boccia giorni prima, non garantisco che arrivi piena alla degustazione (), così si perde un po' il gusto di arrivare ed aprire tutte le bocce assieme… ed inoltre a me piace "sentire" l'evoluzione del whisky dalla sua stappatura…!!
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Io direi di fare come dice Lorenzo…!!
nella mia (sicuramente limitata) esperienza, una boccia lasciata aperta un paio di giorni prima almeno (a volte settimane prima), è moooolto meglio di una stappata al momento.... esattamente come il secondo giorni di fiera è meglio del primo in termini di profili aromatici....
ma è solo un'opinione eh?
