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Di seguito la mail inviata da Alfredo, fiduciario della spiga di Como SMC. Come suo solito ha organizzato la Burns Supper per Sabato 29 Gennaio, il giorno dopo la nostra degustazione a Cantù.
Io ci vado.

Cari amici del S.M.C. buon anno a tutti. Mando questa mia mail per comunicarvi che la sera di sabato 29 Gennaio , celebreremo come di consuetudine
La BURNS SUPPER in ricordo di Rabbie Burn celeberrimo personaggio famoso per i suoi poemi in lingua Scott. Anche noi come tutti gli amanti della Scozia e del buon whisky ci accomuniamo ai nostri amici nel suo ricordo. L’evento consiste in una cena a base di piatti della tradizione scozzese, senza farci mancare Haggis malto e cornamusa.
La location è sempre la stessa, l’HOTEL ASNIGO di Cernobbio, sede ormai consolidata in grado di offrire un giusto rapporto qualità prezzo. Ci troviamo alle ore 20,00 per l’aperitivo, seguirà poi la cena con 5 portate. La serata è aperta a tutti (amici e parenti).
Prenotazioni al numero 340 1516436.
Il prezzo è di euro 55,00 tutto compreso. Vi aspetto numerosi Alfredo Raineri Fiduciario SMC Spiga di COMO.

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Tu Claudio sei un irriducibile...guarda che dobbiamo finirci Haggies di venerdi...

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...guarda che dobbiamo finirci Haggis di venerdi...

E non mangio mai haggis senza un dram di whisky...

Quasi quasi...quel fine settimana dovrei essere a Saronno. Magari vengo volentieri!

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Magari vengo volentieri!

Per informazioni http://www.singlemaltclub.it/eventi.asp?anno=2011#474
Di solito gli whisky sono i soliti proposti dal Single Malt Club, ma complessivamente le serate organizzate da Alfredo sono sempre molto piacevoli.
Se poi sei da quelle parti anche venerdì sera, puoi venire anche alla ns degustazione di Cantù così completi il w/e...

Se poi sei da quelle parti anche venerdì sera, puoi venire anche alla ns degustazione di Cantù così completi il w/e...

Purtroppo arrivo solo sabato a mezzogiorno.

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Questo è il mio resconto della serata

http://www.laphroaig.it/it/news/news_361.html

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Eh hai fatto il pieno di haggis, bel menu.
L'unica nota stonata mi pare la Tennent's super...
Com'era allora Aberfeldy 21? A me non dispiace affatto anche se non spenderei quella cifra per prenderlo. Dovrebbero come minimo farlo a 43%, meglio a 46%. L'abbinamento con la Cullen Skink mi lascia un po' perplesso...ma come sempre va provato.

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L'unica nota stonata mi pare la Tennent's super...

Confermo...

Com'era allora Aberfeldy 21? A me non dispiace affatto anche se non spenderei quella cifra per prenderlo. Dovrebbero come minimo farlo a 43%, meglio a 46%. L'abbinamento con la Cullen Skink mi lascia un po' perplesso...ma come sempre va provato.

Come tutti i 20 e oltre anni non è (e non deve essere) un prodotto semplice ed immediato. Non mi fa impazzire, ma non lo ho mai assaggiato in degustazione ma solo abbinato al cibo e non ha mai fatto una bella figura.
Gli abbinamenti non erano l'obbiettivo della serata, che era conviviale, in ogni caso la Cullen Skink non era proprio fatta con la "ricetta originale"...

La vera nota negativa della serata è stato il fatto che ci hanno servito solo 1/2 scotch egg!!!
Io ne avrei mangiati 5!!!

Mi sono consolato vincendo (a dire la verità ha vinto Luisa) una bottiglia di Glenlivet 18....