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da angelshare gio feb 17, 2011 11:58 am
Come anticipato terrò un laboratorio con la casacca di Singlemaltwhisky.it (considerato soprattutto che l'idea e' nata qua) in cui si evidenzieranno i punti di contatto e differenze tra birra e whisky.
Il laboratorio sara' gratuito, previo ingresso al festival (8 euri incluso calice da degustazione).
Il contenuto nei dettagli e' in via di definizione, probilmente ci saranno 2 o 3 birre e 2 o 3 whisky in degustazione. L'idea attuale è proporre birre con ingredienti tipici dei single malt (malto torbato, lieviti da distillazione) proponendo SM con caratteristiche organolettiche simili.
Informazioni sull'iscrizione al lab le trovate su http://www.degustatoribirra.it

Italia Beer Festival - Palasharp
Sabato 5 Marzo. 17.30-19.00
Il malto a un bivio: quando le strade di birra e whisky si incontrano

Davide Terziotti
angelshare.it
Notizie e curiosita' dal pianeta whisky
da marco77 gio feb 17, 2011 4:24 pm
Dovrei esserci anch'io sabato.... 8-)

Non so fino a che ora potrò fermarmi, devo ancora informarmi sugli orari dei treni per il rientro....

Let’s keep it fun; whisky’s no serious matters (unless you have to make a living out of it, or if you down way too much of it). Serge Valentin
da angelshare gio feb 17, 2011 4:43 pm
Ci sono posti limitati (30/32), vi faccio sapere quando si avvicina "la saturazione" in modo da non rimanere "a secco".

Davide Terziotti
angelshare.it
Notizie e curiosita' dal pianeta whisky
da angelshare lun feb 21, 2011 1:42 pm
Sto definendo il programma, comunque piu' che una sfida e' un "percorso" sia sulla "produzione" che organolettico.
Per ora l'idea e':
Baladin Elixir (lieviti da whisky di Islay), Bunnahabhain 12 (islay non torbato), Montegioco MacRuna (malti torbati), Talisker 10 (torbato non di Islay).

Claudio, se ti rimane un po' di new make spirit di Laphroaig porterei anche quello da fare annusare...
Vi piace?

Davide Terziotti
angelshare.it
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