da matteo
gio dic 16, 2010 10:01 am
Vorrei proporre la degustazione in oggetto una verticale Laphroaig.
L'idea nasce dal Milano Whisky Festival e da uno scambio di mail con Claudio.
Uno dei motivi è di fare un confronto diretto 15yo vs 18yo e l'altra è quella di mettere a confronto con essi il resto della linea.
Però al Milano Whisky Festival Claudio al suo banco aveva un sample di moonshine, spirito bianco, new make che dir si voglia. Ovviamente era Laphroaig, ma quello che mi ha colpito è che al naso era proprio proprio Laphroiag.
Quindi mi piacerebbe provare una verticale che parte proprio dall'inizio, dalla nascita di un whisky e ne metta in evidenza la crescita, il perscorso in botte.
Eviterei i finish, tipo il Quarter Cask e il Triple Wood; rimarrei di più sugli imbottigliamenti "standard".
L'idea nasce dal Milano Whisky Festival e da uno scambio di mail con Claudio.
Uno dei motivi è di fare un confronto diretto 15yo vs 18yo e l'altra è quella di mettere a confronto con essi il resto della linea.
Però al Milano Whisky Festival Claudio al suo banco aveva un sample di moonshine, spirito bianco, new make che dir si voglia. Ovviamente era Laphroaig, ma quello che mi ha colpito è che al naso era proprio proprio Laphroiag.
Quindi mi piacerebbe provare una verticale che parte proprio dall'inizio, dalla nascita di un whisky e ne metta in evidenza la crescita, il perscorso in botte.
Eviterei i finish, tipo il Quarter Cask e il Triple Wood; rimarrei di più sugli imbottigliamenti "standard".