da I love Laphroaig
ven apr 04, 2014 10:49 pm
Settimana orribile, un casino dopo l'altro, richiesto un Emergency dram!
Vado sul sicuro. Ho aperto la bottiglia di Glenturret gentilmente ricevuta a Roma, grazie mille Davide. Un 18 anni (1995-2013) a gradazione piena, coloro naturale, unchill, e massima resa. Bottiglia 7 di 50. Botte Bourbon Hogshead (first fill).
Naso pulitissimo, per un paio di secondi lascia intuire la gradazione piena poi esplode una splendida entusiasmante morbidezza. Pera, quella sciroppata con stecca di vaniglia, toffee, una nota di tostato (mandorla ma pensandoci bene anche qualcosa di più quasi cacao). Sincero. Pulito. Intenso.
Con qualche goccia di acqua wow esplode la frutta gialla, un poco più tropicale della pera, piacevole, matura ma non troppo.
In bocca ripropone con la nota speziata più evidente sul palato e sul fondo della bocca. Tenuto in bocca per 10 e oltre secondi emerge una nota verde (menta e balsamica) che altrimenti sfugge. Alla fine vince il toffee con un fuoco artificiale di dolcezza.
Finale lungo. Alcol perfettamente integrato nel malto.
Nice shot Davide. La settimana seppur alla fine si è raddrizzata.
Vado sul sicuro. Ho aperto la bottiglia di Glenturret gentilmente ricevuta a Roma, grazie mille Davide. Un 18 anni (1995-2013) a gradazione piena, coloro naturale, unchill, e massima resa. Bottiglia 7 di 50. Botte Bourbon Hogshead (first fill).
Naso pulitissimo, per un paio di secondi lascia intuire la gradazione piena poi esplode una splendida entusiasmante morbidezza. Pera, quella sciroppata con stecca di vaniglia, toffee, una nota di tostato (mandorla ma pensandoci bene anche qualcosa di più quasi cacao). Sincero. Pulito. Intenso.
Con qualche goccia di acqua wow esplode la frutta gialla, un poco più tropicale della pera, piacevole, matura ma non troppo.
In bocca ripropone con la nota speziata più evidente sul palato e sul fondo della bocca. Tenuto in bocca per 10 e oltre secondi emerge una nota verde (menta e balsamica) che altrimenti sfugge. Alla fine vince il toffee con un fuoco artificiale di dolcezza.
Finale lungo. Alcol perfettamente integrato nel malto.
Nice shot Davide. La settimana seppur alla fine si è raddrizzata.