Ragazzi, siamo di fronte a un effluvio di tempesta oceanica e venti selvaggi delle montagne di Skye.

Color bronzo antico limpido, cristallino, selvaggio.

Al naso un'esplosione di torba, fumo, pesce affumicato, brughiera incendiata, erica bruciata e infine un tocco di frollini alla crema a confermarlo non solo ruvido e potente, ma anche estremamente amabile.

La bocca viene legata da una corda umida, e poi successivamente liberata da una eccelsa complessità speziata: qua il pepe nero, caratteristica tipica
del Talisker, si fa veramente notare.

Naso e bocca sono perfettamente in sintonia, fra iodio e alghe umide, aromi di mare e di terra perfettamente amalgamati, riesce a esprimere non solo una personalità fuori dal comune, ma anche un equilibrio notevole.

Questo deve essere proprio una leccornia! Spero di poterlo degustare da qualche parte prima o poi!!

Questo deve essere proprio una leccornia! Spero di poterlo degustare da qualche parte prima o poi!!

Ottimo rapporto qualità/prezzo.

A quanto si trova indicativamente una bottiglia come questa?

A quanto si trova indicativamente una bottiglia come questa?

200/250 euro.
220 euro in linea di massima.

Non è poco, però è pur sempre un 25 anni. Ho visto che ci sono in giro anche versioni al 54,8%, ma penso che qui si vada verso cifre di tutt'altro genere

...le versioni "vecchie" sono davvero ottime

da qualche anno la gradazione e' stata spostata a quella del 10 anni, probabilmente hanno continuato a fare rilasci fino a quando si sono accorti che la gente comprava comunque anche se non a grado pieno..... io ho il 2004 a 57,8 e non lo cambierei con quello di oggi (magari se possibile compro anche quello, pero'.....)
la politica di molte distillerie e' quella di mantenere il nome/eta' e magari imbottigliare a 40% o molto vicino per poter sfruttare la maggior quantita' di bottiglie data dalla diluizione maggiore ( vedi Glenlivet Nadurra e molte altre adesso abbassate verso i 40) vista la grande richiesta dei mercati orientali (cina in testa)

Quindi proprio per questo motivo può darsi che arriveremo ad un 40% standard in un futuro non troppo lontano? O aumenteranno decisamente i prezzi per calmare la domanda?

Quindi proprio per questo motivo può darsi che arriveremo ad un 40% standard in un futuro non troppo lontano? O aumenteranno decisamente i prezzi per calmare la domanda?

la prima potrebbe essere un si, la seconda e' per massimizzare i profitti.... se cala la domanda sono fritti.....