E' la mia prima esperienza con questa nuova distilleria ed è anche la mia prima esperienza con un malto così giovane. Ma bando alle ciance, ecco le mie note:

COLORE: giallo paglierino

N: Al naso presenta un vago sentore di vernice (sospetto possa anche essere colpa del legno del tappo), frutta gialla, iodio e fumo di torba;

P: Risalta subito un sapore di erbe, in particolare artemisia e aghi di pino. Si avvertono anche chiare note pepate.

F: Medio-lungo con sentori di torba, torta alla frutta e infine posacenere.

GENERALE: Un malto giovane ma facilmente distinguibile, mediamente complesso ed estremamente elegante. Promosso con 86.

P.S. siccome mentre lo degustavo ascoltavo un disco, mi è venuto in mente di abbinare questo pezzo, sulla scorta di ciò che fanno anche altri:

http://www.youtube.com/watch?v=iaEqvgbDqoM

Assaggiato a Limburg: a me è piaciuto!

ri-bevuto lunedì alla degustazione dei MWF Boys!
non male, ottimo rapporto qualità prezzo.

Donnied dove hai imparato a fare la descrizione delle degustazioni ?

Donnied dove hai imparato a fare la descrizione delle degustazioni ?

lo schema è standard (naso, palato, finale, considerazioni generali).

Comunque l'ho assaggiato nuovamente e devo dire che l'ho sentito migliore al finale con anche note di mela cotta. Alzerei il punteggio finale di 1/1,5 punti.

Mi sono anche dimenticato che fra i malti giovani possiedo anche il Laphroaig Quarter Cask.

in un blind tasting della intern. whisky competition è stato eletto miglior whisky 2013 da 50 esperti....
http://whiskycompetition.com/blog/results/

Avevo già letto di questo riconoscimento. Adesso ho anche notato che la medaglia d'argento è andata al Glenfarclas 105. Penso proprio che stasera aprirò la bottiglia.