angelshare ha scritto:Come ho scritto sono perplesso per i "soli" 51% a gradazione piena del Lagavulin dopo solo 13 anni di invecchiamento (l'altro con 11 e' a 64...). Nella warehouse #1 fa cosi' caldo?
Effettivamente 51% è una gradazione molto bassa, e nella warehouse #1 credo non si superino mai i 10°C....
Ancora più sbalorditivo il 64,3% del Caol Ila, possono così continuare a raccontare la storiella che le botti vengono riempite al 63,5% ... ormai non è raro trovare imbottigliamenti di 10-12 anni con gradazioni sopra al 60%.
Nello specifico, il Caol Ila potrebbe essere la prima prova di Angel's Share Return, evidentemente lassù stanno ricevendo troppo alcool ... oppure la qualità di questa botte era davvero troppo cattiva !!!
