Preso il Vallombrosa (trovato incredibilmente al… Conad! )…. ed è veramente stupendo: sarà anche monocorde, su aromi dal solo ginepro, ma con una forte componente balsamico/resinosa (forse dal tipo particolare di ginepro?...) che lo rende addirittura morbido, quasi dolcetto (amabile?...), in bel contrasto con la secchezza iniziale…
Molto buono liscio… ma ci ho fatto un Martini Dry semplicemente fantastico!!!...

Grazie per il consiglio, Angus & Tobacco!!...

Alla CONAD!!!

...si, a 34.50!!

Bob felice che ti sia piaciuto, ma non avevo dubbi in quanto è stato il Gin che anni fa mi fece apprezzare questo distillato in maniera diversa !
Conad...34,50...

Bob il Martini Dry con quale vermouth l'hai fatto ?

Eh, non è che ci siano molti vermouth dry in giro!... Ho usato il classico… Martini, che non è il massimo, lo so, ma il cocktail è venuto benissimo lo stesso!!!...

Domani provo lo Sweet Martini... ma non col Martini rosso, eh...

Accidenti, mi avete incuriosito, a questo punto devo provarlo anche io. In casa ho solo una bottiglia di gin, per di più invecchiato, fatto dagli olandesi di Zuidam. Non saprei giudicarne le qualità, onestamente, nel gin tonic il risultato è stato comunque gradevole. Prossimo acquisto il Vallombrosa

Evidentemente il Coronavirus mi ha colpito indirettamente: infatti ultimamente mi sto divertendo a trafficare coi cocktails, in particolare quelli a base di gin.... e quindi di riflesso ho iniziato ad apprezzare certi gin anche lisci (me gusta un tot il Blackwood a 60°, oltre naturalmente al Botanist...)
Qualcuno può consigliarmi qualche gin italiano?... Mi incuriosiscono molto il sardo Giniu e l'Engine...!

Ciao,
io ultimamente provato il gin di Eugin, è una distilleria di Meda, e il gin Glacialis della Valle d'Aosta.
A fine agosto dovrei andare a visitare una distilleria vicino a Firenze, però al momento non ho assaggiato nulla di loro produzione.

Assaggiato il Boigin, un gin sardo (di Silvio Carta) che come botanicals, oltre al ginepro, usa solo bucce di agrumi (mandarino, arancia e limone)

Profumatissimo al naso, con gli agrumi che prevaricano il ginepro, ma piuttosto ispido e "selvatico" in bocca, quindi piuttosto difficile da consumare liscio, oppure nel Martini, ma stupendamente fresco, meravigliosamente "mediterraneo" assieme ad una tonica neutra che ne valorizza i sentori netti di agrumi!!!
... Io ci ho messo una fogliolina di menta... Fatta fuori una boccia in 3/4 giorni!!!...

Ciao Bob

con un po di ritardo faccio un intervento

A fine 2019, ad una fiera, avevo trovato questo gin delle mie parti (più o meno: parco del Ticino)

https://www.tigin.it/

A me, che non amo il gin, era piaciuto. Mi ero ripromesso di prenderlo alla fiera del 2020, ma come puoi immaginare, la fiera ha avuto qualche problema.

A fine Novembre 2021, alla ripresa delle fiere, loZio ed io abbiamo trovato un gin "di limoni", fatto distillare da un produttore di Malvasia delle Lipari, che lui ed io conosciamo bene: Fenech. Qui però, la produzione è molto limitata e non so se sia reperibile, se non comprato da lui, alle fiere.

Ciao