Da Eataly ho visto questo distillato d'erbe italiano. Non è il solito amaro, infatti è specificato che è "senza zucchero".
La descrizione sul sito ufficiale ( http://alpestre.com/ ) indica che il distillato è stato anche "invecchiato a lungo" (forse i 10 anni dell'etichetta?) in botti di quercia.
Qualcuno lo conosce, sa com'è, di cosa sa?

[angelshare]

prossima frontiera dell'alcolismo

Ottimo amaro atipico.
Qui una recensione http://barfly.corriere.it/2014/04/28/alpestre-lamaro/

Come suggerito da provare come bitter per chi ama dilettarsi di mixology....

Anche IL Bevitore Raffinato, amico di questo forum, ne fa una recensione, seppur di una riserva speciale...

http://www.ilbevitoreraffinato.com/IBR/?p=2309

Mi è venuta voglia di provarlo, a questo punto mi sono pentito di non averlo preso. La volta prossima rimedierò.

Anche IL Bevitore Raffinato, amico di questo forum, ne fa una recensione, seppur di una riserva speciale...

http://www.ilbevitoreraffinato.com/IBR/?p=2309

Grazie per la citazione Ad ogni modo, il "base" non l'ho provato...in compenso, mio padre ha provveduto a terminare la Riserva Speciale. Non è assolutamente un cattivo prodotto ma, a mio parere, non per tutti. Se si è abituati al classico amaro zuccherato, questa è un'esperienza completamente diversa!

amaro tipo gin liscio...?

Anche IL Bevitore Raffinato, amico di questo forum, ne fa una recensione, seppur di una riserva speciale...

http://www.ilbevitoreraffinato.com/IBR/?p=2309

Grazie per la citazione Ad ogni modo, il "base" non l'ho provato...in compenso, mio padre ha provveduto a terminare la Riserva Speciale. Non è assolutamente un cattivo prodotto ma, a mio parere, non per tutti. Se si è abituati al classico amaro zuccherato, questa è un'esperienza completamente diversa!

Chiedo venia per l'off topic. Sono contento per Giuseppe che può condividere la sua passione con il genitore. Tientela stretta questa possibilità perché purtroppo c'è chi non l'ha più.
Ciò detto questo amaro vale quanto meno un'occhiata...

Poi l'ho comprato e provato e devo dire che per quanto mi riguarda l'ho trovato una mezza schifezza.
Particolarmente fastidioso il sapore che rimane in gola per un bel po' (e ne ho bevuto pochissimo).

Questo almeno è il mio giudizio sul prodotto raffigurato nella foto del primo post.