Parliamo di Grappa e altri distillati
da filosofoxno mar feb 14, 2012 12:44 pm
ho avuto modo assaggiare la grappa Pravis 52 (nome che deriva dalla percentuale alcolica) che viene affinata in botti di quercia di whiskey borboun del kentucky.
orbene non amo la grappa e chi me l'ha fatta assaggiare me l'ha offerta insistendo per la mia nota passione per il whisky.
devo dire che mi e' piaciuta tantissimo! non sono qui a farvi una disquisizione aromatica in quanto non ne sono all'altezza ma vi consiglio di provarla se ne avrete occasione ne vale veramente la pena.
da I love Laphroaig mar feb 14, 2012 1:02 pm
L'idea di una grappa affinata in botti di whisk(e)y non mi fa impazzire, sinceramente ne ho assaggiate due / tre e la parte aromatica della grappa (che normalmente non mi piace) fa un po' a cazzotti con tutto il resto (forse perchè hanno usato botti di Scotch, probabilmente del torbato Caol Ila) ... ma resto disponibile a cambiare idea :D

Claudio Riva 8-)
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