Martedì tardo pomeriggio sera sono passato dal Bar Fontana. Ho colto l'occasione essendo Romentino (quasi) sulla strada del rientro. Mi ha piacevolmente e cortesemente fatto compagnia Fabrizio che, abitando in zona, conosce molto bene il locale ed il proprietario e quindi mi ha raggiunto li.
Devo dire che il bar è carino internamente (ma questo ci interssa meno vero...??!!
) ed è veramente ben fornito. Certamente circa 100 bottiglie (o oltre) di single malt aperte (e numerosi blended) tra cui 3 Port Ellen, tanto per citare whisky di richiamo, diversi Jap ma ovviamente molto altro, numerosi imbottigliatori indipendenti tra cui W&M, Douglas Laing.
Bottiglie alla mescita interessanti, ritengo (non ho chiesto i prezzi) abbordabili ed ormai di non facile reperibilità es. Brichladdich yellow submarine (che per pura curiosità vorrei assaggiare) a memoria più di un Bowmore di metà anni 2000 (serigrafata) ed altro.
Il proprietario mi è parso appassionato e competente...
Poi sono dovuto scappare perché avevo un altro impegno.. ludico e quindi non ho potuto approfondire maggiormente.
Cerchiamo di organizzare?
Buttiamo li una data... se si è numerosi non penso si riseca a fare prima di gennaio in un gruppetto esplorativo magari anche prima!