Mi chiedo solo se qualche mese di affinamento possa far davvero capire il vero spirito di un Rye....certo al prezzo che ha un esperimento si può sempre fare

Infatti è per quello che secondo me questi primi batch sono più coccolati rispetto a come dovranno poi essere quelli della produzione stabile: c'è troppa segale per averla presa in 6 mesi di finishing. Dovevano avere delle botti veramente intense e attive per poter ottenere una cosa del genere (oppure non sono stati fatti solo 6 mesi su questo primo rilascio). Anche l'equilibrio generale è molto più cremoso e addomesticato rispetto ad un Red Label: la miscela è parecchio diversa.

Mi hai proprio incuriosito...se cala anche liscio mi sa tanto che lo proverò

Mi hai proprio incuriosito...se cala anche liscio mi sa tanto che lo proverò

Occhio, se trovi il Red Label normale lascia stare però! Non che faccia schifo, ma piuttosto sali un pelo e parti dal Black Label: il Red Label va bene per i cocktail, in miscelazione.

Occhio, se trovi il Red Label normale lascia stare però! Non che faccia schifo, ma piuttosto sali un pelo e parti dal Black Label: il Red Label va bene per i cocktail, in miscelazione.

Si il Black lo conosco già....e il Red lo eviterei pure, ho appena visto il Red Rye a 9,99€ + Iva....

Non male il Rye finish, ma lo trovo mortarello e piuttosto "ordinario"...
..Mi tengo alla grande il mio Red Label anni '80 (gli imbottigliamenti recenti non li considero
nemmeno... )

Eh, vabbé, ma se mi cali la briscola cosí non vale!!