da cele
ven apr 05, 2013 5:19 pm
Salve sono Cele, quarantottenne di Roma, catapultato nell' universo del single malt da tre mesi circa...
Decisiva è stata la lettura di un thread in materia di whisky su un forum di hifi che abitualmente frequento, in breve veniva affermato unanimemente che le più classiche e conosciute bottiglie da banco poco avevano da spartire con la vera essenza di questo nobile distillato....
E' scattata la curiosità... il battesimo è stata una bottiglia di Glenmorangie 10 yo, la mia cantinetta attuale si compone di Macallan 12 fine oak, Talisker 10 yo, Glendronach 8 yo octarine, Glendronach 15 yo revival.
All'evento di Roma ho potuto apprezzare diversi assaggi, qualche dram me lo sono gustato con calma a casa grazie ad un appassionato di Roma che preparava campioncini da asporto...
Per la mia limitata esperienza ho capito che i gusti pian piano si evolvono, si affinano... al momento trovo fantastici il Talisker e l' Octarine, anche se i caratteri sono completamente diversi, non riesco ad apprezzare prodotti invece generalmente osannati (il Laga 16 yo, il Laphroaig quarter cask, il Glendronach 15 yo).
Ho avuto modo di provare il distillato della Puni, quello che sta maturando nelle botti di marsala, e mi sembra prometta mooolto bene,,
Mi incuriosisce il Glenmorangie Nectar d'or, ma per un pò devo stare tranquillo, mia moglie ha l'occhio sempre più torvo quando mi avvicino all' anta del mobiletto...
P.S.
Se qualche forumer romano è interessato scambio volentieri la mia bottiglia di Nach 15 praticamente intonsa (aperta da 20 gg, mancano due dita), così provo qualcos'altro...
Un saluto
Cele
Decisiva è stata la lettura di un thread in materia di whisky su un forum di hifi che abitualmente frequento, in breve veniva affermato unanimemente che le più classiche e conosciute bottiglie da banco poco avevano da spartire con la vera essenza di questo nobile distillato....
E' scattata la curiosità... il battesimo è stata una bottiglia di Glenmorangie 10 yo, la mia cantinetta attuale si compone di Macallan 12 fine oak, Talisker 10 yo, Glendronach 8 yo octarine, Glendronach 15 yo revival.
All'evento di Roma ho potuto apprezzare diversi assaggi, qualche dram me lo sono gustato con calma a casa grazie ad un appassionato di Roma che preparava campioncini da asporto...
Per la mia limitata esperienza ho capito che i gusti pian piano si evolvono, si affinano... al momento trovo fantastici il Talisker e l' Octarine, anche se i caratteri sono completamente diversi, non riesco ad apprezzare prodotti invece generalmente osannati (il Laga 16 yo, il Laphroaig quarter cask, il Glendronach 15 yo).
Ho avuto modo di provare il distillato della Puni, quello che sta maturando nelle botti di marsala, e mi sembra prometta mooolto bene,,
Mi incuriosisce il Glenmorangie Nectar d'or, ma per un pò devo stare tranquillo, mia moglie ha l'occhio sempre più torvo quando mi avvicino all' anta del mobiletto...
P.S.
Se qualche forumer romano è interessato scambio volentieri la mia bottiglia di Nach 15 praticamente intonsa (aperta da 20 gg, mancano due dita), così provo qualcos'altro...
Un saluto
Cele
