da bob sbaly
lun ago 05, 2019 7:45 pm
Certo che il mondo del whisky è fantastico: non si finisce mai di imparare, ed ogni più piccolo approfondimento ci (mi…) rivela sempre nuove sorprese…!!
Per esempio. tolti naturalmente gli addetti ai lavori, quanti di noi semplici appassionati conosce il significato della parola "paxarette" (o "pajarette") ?...
https://scotchwhisky.com/magazine/ask-t ... ch-whisky/
Eh?...
Ma allora lo "sherry-seasoning" non è l'unico modo di "truccare" le botti ex-sherry, e soprattutto farlo non è una pratica recente...
Di seguito un altro articolo dedicato, stavolta di un malt-maniac…
http://www.maltmaniacs.net/e-pistle-200 ... rry-casks/
Non aggiungo nulla, ma mi sovviene un questione: allora alcuni dei tanto decantati e rimpianti "whisky di una volta", al giorno d'oggi non sarebbero più nemmeno considerati... "whisky"!!!
Cosa cavolo si bevevano nel passato!?...
Per esempio. tolti naturalmente gli addetti ai lavori, quanti di noi semplici appassionati conosce il significato della parola "paxarette" (o "pajarette") ?...
https://scotchwhisky.com/magazine/ask-t ... ch-whisky/
Eh?...
Ma allora lo "sherry-seasoning" non è l'unico modo di "truccare" le botti ex-sherry, e soprattutto farlo non è una pratica recente...
Di seguito un altro articolo dedicato, stavolta di un malt-maniac…
http://www.maltmaniacs.net/e-pistle-200 ... rry-casks/
Non aggiungo nulla, ma mi sovviene un questione: allora alcuni dei tanto decantati e rimpianti "whisky di una volta", al giorno d'oggi non sarebbero più nemmeno considerati... "whisky"!!!
Cosa cavolo si bevevano nel passato!?...
Whisky is like sex:
when it's good, it's good
when it's bad, it's still pretty good
when it's good, it's good
when it's bad, it's still pretty good