da Mao11
sab mag 21, 2016 9:23 pm
2011 sample dal primo ring (Marco)
2014 sample da Gotan
2015 bottiglia mia a 3/4
Sostanzialmente diversi. Sarà anche per le condizioni diverse in cui sono stati, sicuramente.
2011 evidenti note marine ed agrumate al naso, freschissimo, fumo più leggero dei tre, sul lungo anche un po' di vaniglia/liquirizia. In bocca l'alcool si sente abbastanza e distrae un po' dagli aromi, l'agrume persiste ma meno fresco, non lunghissimo e corpo medio. Acqua tira fuori più legno e mare.
2014 torba vegetale e terra umida, leggero vanigliato e sotto anche qui agrumato. In bocca alcool più educato e dolcezza, meno corpo di tutti ma discreta persistenza. Acqua tira fuori più frutta e fumo.
2015 sembra più complesso e profondo, legno profumato, cenere e fuoco spento, un po' acri, fruttato tra frutta gialla ed agrume, iodio e forse un po' di carne. In bocca via di mezzo come alcool, leggero amaro, bello oleoso. Acqua tira fuori più vaniglia e un floreale, alla lunga scorza di limone.
Al netto delle varie condizioni, il 2015 lo preferisco per questa complessità e profondità, il 2011 bellissima freschezza, peccato perda in bocca e picchi di più. Non vale niente confrontarli così, però è divertente.
2014 sample da Gotan
2015 bottiglia mia a 3/4
Sostanzialmente diversi. Sarà anche per le condizioni diverse in cui sono stati, sicuramente.
2011 evidenti note marine ed agrumate al naso, freschissimo, fumo più leggero dei tre, sul lungo anche un po' di vaniglia/liquirizia. In bocca l'alcool si sente abbastanza e distrae un po' dagli aromi, l'agrume persiste ma meno fresco, non lunghissimo e corpo medio. Acqua tira fuori più legno e mare.
2014 torba vegetale e terra umida, leggero vanigliato e sotto anche qui agrumato. In bocca alcool più educato e dolcezza, meno corpo di tutti ma discreta persistenza. Acqua tira fuori più frutta e fumo.
2015 sembra più complesso e profondo, legno profumato, cenere e fuoco spento, un po' acri, fruttato tra frutta gialla ed agrume, iodio e forse un po' di carne. In bocca via di mezzo come alcool, leggero amaro, bello oleoso. Acqua tira fuori più vaniglia e un floreale, alla lunga scorza di limone.
Al netto delle varie condizioni, il 2015 lo preferisco per questa complessità e profondità, il 2011 bellissima freschezza, peccato perda in bocca e picchi di più. Non vale niente confrontarli così, però è divertente.
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