Di tutto un po': per riflettere sul mondo del whisky (e non solo), ma anche per ridere
da Nietzsche613 sab gen 31, 2015 7:07 pm
Da qualche parte ho letto che in linea di massima gli Ardbeg sono considerati i single malt più torbati. Ma sempre in linea di massima a me sembrano più torbati i Lagavulin.
Voi cosa ne pensate?
da FedeNovara sab gen 31, 2015 7:18 pm
Nietzsche613 ha scritto:Da qualche parte ho letto che in linea di massima gli Ardbeg sono considerati i single malt più torbati. Ma sempre in linea di massima a me sembrano più torbati i Lagavulin.
Voi cosa ne pensate?

Intendi "più corposo" il Lagavulin? Per la torba Lagavulin è inferiore, 25/30 ppm contro i 50/55 di Ardbeg.

http://www.iobevotanto.it
Il whisky continua a fare schifo.
da FedeNovara sab gen 31, 2015 7:22 pm
Nietzsche613 ha scritto:In tutti i casi?

Lagavulin mi pare proprio di sì, viceversa Ardbeg fa esperimenti, vedi Blasda come low ppm e Supernova come High ppm.

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Il whisky continua a fare schifo.
da angelshare sab gen 31, 2015 8:10 pm
Tieni sempre presente che:
1) il livello di "torbatura" si misura sul malto in ppm, e non sul distillato
2) più il whisky matura e più la torbatura scende, e pure la sua percezione
3) la percezione, appunto, ci sono dei "gusti", tipo il dolce, che contrastano l'affumicato. Altri gusti e durezze, tipo amaro o acido, potrebbero accentuarne la percezione. Caol ila è generalmente molto torbato come malto ma in molti casi la dolcezza lo fa sembrare molto equilibrato. Il supernova 2010 è una porcheria immane e sembra molto più torbato del 2009, pur avendo età e ppm teoricamente uguali.

Davide Terziotti
angelshare.it
Notizie e curiosita' dal pianeta whisky
da Nietzsche613 sab gen 31, 2015 9:35 pm
Infatti nel Caol Ila sento molta torba... ma in un modo completamente diverso che dal Lagavulin. Quali Ardbeg mi consigli? Io stavo pensando di acquistare un Kildalton...
da FedeNovara sab gen 31, 2015 9:42 pm
Nietzsche613 ha scritto:Infatti nel Caol Ila sento molta torba... ma in un modo completamente diverso che dal Lagavulin. Quali Ardbeg mi consigli? Io stavo pensando di acquistare un Kildalton...

uigeadail e corryvreckan

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Il whisky continua a fare schifo.
da marco77 dom feb 01, 2015 10:43 am
Nietzsche613 ha scritto:Io stavo pensando di acquistare un Kildalton...

Risparmia i soldi... :lollol:

Let’s keep it fun; whisky’s no serious matters (unless you have to make a living out of it, or if you down way too much of it). Serge Valentin
da Nietzsche613 dom feb 01, 2015 1:15 pm
marco77 ha scritto:
Nietzsche613 ha scritto:Io stavo pensando di acquistare un Kildalton...

Risparmia i soldi... :lollol:

Perché? Sarebbero sprecati per un Kildalton?