stavo giusto pensando all'acquisto di una bottiglia di malto sherry-e-torba. Ne approfitto per chiedere consigli.

cerca in giro l'House Malt 21 anni di Wilson & Morgan (distillato 1990 imbottigliato 2012) dovrebbe costare attorno ai 100 ma li vale tutti (torba & Sherry)

Interessante. Ma si tratta di un vatting?

no, è un whisky di Islay a cui hanno fatto teaspooning...

http://www.angelshare.it/2012/02/29/pro ... aspooning/

Non siamo tutti uguali, alcuni cercano proprio questa sensazione tannica, ed alcuni whisky Giapponesi lo testimoniano

Devo fare piu esperienze con lo sherry, quello che mi condiziona per esempio è un Bowmore porto dawn casked che ho a casa che possiede quella nota di tannicitá marcata che non mi fa proprio impazzire in un whisky

[angelshare]

Dirò una cosa impopolare: i Dronach e in generale gli sherry monster mi hanno stufato. Così nel caso interessasse a qualcuno eh.

[I love Laphroaig]

Terziotti! Visto il tuo ruolo istituzionale questa tua dichiarazione può essere interpretata come una torbativa di mercato ... turbativa volevo dire

E io che volevo staccarmi un po dai torbati...

[angelshare]

Oramai qui per fortuna hanno tutti indipendenza intellettiva e gustativa, non sono un opinion leader da diversi anni, per fortuna, porterebbe troppe responsabilità e mi vorrei sbronzare ancora in santa pace ogni tanto.

Dai torbati ci si può staccare con sherry monster ma anche con degli sherry più secchi (sherry fino). Oppure succhiandosi con soddisfazione un Balvenie o un Clynelish
Fai la tua strada, bevi quello che ti pare

no, è un whisky di Islay a cui hanno fatto teaspooning...

http://www.angelshare.it/2012/02/29/pro ... aspooning/

grazie per la spiegazione!

Oramai qui per fortuna hanno tutti indipendenza intellettiva e gustativa, non sono un opinion leader da diversi anni, per fortuna, porterebbe troppe responsabilità e mi vorrei sbronzare ancora in santa pace ogni tanto.

Dai torbati ci si può staccare con sherry monster ma anche con degli sherry più secchi (sherry fino). Oppure succhiandosi con soddisfazione un Balvenie o un Clynelish
Fai la tua strada, bevi quello che ti pare

Quello sicuramente, poi ovvio che ci si fa condizionare dalle ultime esperienze provate, bere il dronach 22 di silver seal e far finta di niente non è facile!

Dirò una cosa impopolare: i Dronach e in generale gli sherry monster mi hanno stufato. Così nel caso interessasse a qualcuno eh.

ecco adesso si butta sulla vodka e sul rum!!!!!
oppure sul cognac?
ricordate la foto di parigi????