Sorseggiando una Rochefort ho pensato: ma aprire una sezione (o anche sottosezione a Cugini) sulla birra? so che ci sono grandi esperti del malto non distillato così mi piacerebbe saperne di più in un clima informale come è questo forum.

per me ok ma io sono un po' monotematico: chimay e leffe tutta la vita..... aspetto altri suggerimenti...... pero' attenzione..... l' importante e' che non si apra mai una sezione limoncello......

[I love Laphroaig]

no limoncello mai, birra forse

adesso mi spiego la deriva buonista del Terziotti in certi post....... urge disintossicazione e periodo di riabilitazione: tutti i giorni 10 cl di Port ellen 13th per una settimana, da mettere in bottiglia atta a riceverlo e giunti ai fatidici 70 cl spedirmelo..... pensare che qualcuno ci voleva inzuppare i savoiardi per il tiramisu'.....

[angelshare]

Chimay e Leffe sono industriali, è come bere il vat69.
Fede, Di grazia se scrivi Rochefort almeno dire il numerello dopo.
Claudio in effetti il lemoncello lo schifa

lo so che sono industriali..... pero' a me piacciono molto,qualcuno ha mai provato le birre MALTUS FABER? microbirrificio di Genova..... ottime.....
http://www.maltusfaber.com/mf2008/

Chimay e Leffe sono industriali, è come bere il vat69.
Fede, Di grazia se scrivi Rochefort almeno dire il numerello dopo.
Claudio in effetti il lemoncello lo schifa

scusami, 10

Pollice su per l'apertura della sezione!

Anche io fan di Rochefort (la 8, soprattutto), oltre a La Trappe Quadrupel...

Westvletern 12, Rochefort 10 e 8 , La Trappe quadruple ,Kasteel brune ecc.
Poi teniamo presente i molteplici birrifici artigianali che producono cose eccellenti non molto inferiori alle sopra citate, come per esempio il Birrificio Toccalmatto o il Birrificio del Ducato qui in provincia di parma.
Sarei anche curioso di sapere se su questo forum c'e un qualche estimatore di lambic ??

[angelshare]

Lambic? Qualcuno mi ha chiamato?
Maltis Faber ha (aveva?) qualche problema di stabilità, ma quando sono a posto sono ottime.
Tra la trappe quadrupel e la rochefort 10 c'è un abisso, in favore sella seconda. Vedo che bevete leggeri