[angelshare]

Non siamo tantissimi ma è confermatissimo
Il pozzo, cso strada nuova 4, è proprio la strada all'ingresso del ponte

Non siamo tantissimi ma è confermatissimo
Il pozzo, cso strada nuova 4, è proprio la strada all'ingresso del ponte

Perfetto, ci vediamo domani

Pomeriggio fantastico, tasting molto interessanti.
Grazie a Fabio dell'American Bar "il pozzo", grazie a Davide per la sua competenza, a Giorgio per le sue storie e a MacLago perché mi ha sopportato per 2 ore!

Grande Glen Grant ottimo Bowmore e anche il rum, molto particolare.

Grazie ancora della splendida giornata.

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io la cosa che dico, sentendo la ricchezza di whisky di tempi andati diluiti a 40%, che alla fine le tipologie di orzo/lieviti e vecchi metodi produttivi qualcosa portavano... Il glen grant aveva una persistenza e una ricchezza olfattiva che non si trova in nessun dram sotto i 10 anni al 40% moderno.

io la cosa che dico, sentendo la ricchezza di whisky di tempi andati diluiti a 40%, che alla fine le tipologie di orzo/lieviti e vecchi metodi produttivi qualcosa portavano... Il glen grant aveva una persistenza e una ricchezza olfattiva che non si trova in nessun dram sotto i 10 anni al 40% moderno.

Per quanto con il naso parzialmente chiuso... confermo! Sinteticamente (il GG) malto (molto ricco) all'olfatto ed al palato, gradazione pareva quanto meno 46°, e non un 40°. In continua evoluzione! Anche il bow ottimo, li invece 3/6 gradi in più l'avrebbero reso (a mio parere) super!
Grande degustazione ed ottima compagnia tra "vecchi" amici e nuove piacevolissime conoscenze (proprietario e locale compresi!)!
PS
E' stato un piacere averti consociuto di persona Tobacco ed avere scambiato 4 chiacchiere, alla prossima!

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Per quanto con il naso parzialmente chiuso... confermo! Sinteticamente (il GG) malto (molto ricco) all'olfatto ed al palato, gradazione pareva quanto meno 46°, e non un 40°. In continua evoluzione! Anche il bow ottimo, li invece 3/6 gradi in più l'avrebbero reso (a mio parere) super!
Grande degustazione ed ottima compagnia tra "vecchi" amici e nuove piacevolissime conoscenze (proprietario e locale compresi!)!
PS
E' stato un piacere averti consociuto di persona Tobacco ed avere scambiato 4 chiacchiere, alla prossima!

Grazie MacLago, contraccambio!

Il Glen Grant ha lasciato stupefatti tutti pare, difficile trovare magagne, olfatto e palato sono stati impareggiabili.
Il Bowmore è stato ottimo, in evoluzione anche lui, difatti il la nota fumosa l'ho riscontrata dopo che il malto ha preso aria nel bicchiere.
L'aroma del rum ritengo sia impareggiabile, persistente e penetrante peccato che lascia un sentore legnoso al palato che stanca.

che dire... io e le mie tonsille vi invidiamo assaje.