C'è un sorta di strategia di mercato, sui prodotti alimentari soprattutto, in cui un prodotto viene tolto dal mercato per un periodo, introducendo versioni di fascia inferiore (come posizionamento o semplicemente come quantità del contenuto) per indurre una variazione della percezione del consumatore e poi reintrodurre tale prodotto ad un prezzo più alto giustificandolo con una maggiore qualità.
Non so se anche in questo ambito possa venire applicato.

Si, sta succedendo ovunque , soprattutto con i beni considerati "superflui". Ora sta a noi individuare chi agisce cosi e agire di conseguenza...Le distillerie sono tante, beviamo, proviamo e selezioniamo!