Bravissimi, etilismo anche in vacanza! Avanti così!

Grazie per il resoconto.

Le vacanze dovrebbero sempre avere una parentesi alcolica di qualche tipo .

Ho un sacco di parentesi alcoliche quotidianamente!

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do la mia versione dei fatti sui 3 cereali vs solo orzo.
L'uso di segale locale era un bel progetto ma è costoso e i produttori sono pochi. Aggiungi che devi mandare a maltare in germania e fartelo rinviare. Aggiungi che i 3 cereali sono percepiti dall'appassionato come un surrogato che "non si può chiamare single malt". Quindi posso capire che facciano anche altre cose. Poi magari tornano indietro.
Lorenzo da quel che so solo le distillazioni 2016 sono fatte con malto d'orzo, le vecchie ancora no ma visto l'uso dei legni che fanno penso possano differire molto uno dall'altro.

Grazie per il resoconto.

Le vacanze dovrebbero sempre avere una parentesi alcolica di qualche tipo .

Ho un sacco di parentesi alcoliche quotidianamente!

Per l'appunto: a casa ho tutte le bottiglie, difficile che mi porti in vacanza qualcosa da bere.

Complimenti per il tour etilgastronomico e il dettagliato resoconto della visita. Mi avete fatto venir voglia di un dram

do la mia versione dei fatti sui 3 cereali vs solo orzo.
L'uso di segale locale era un bel progetto ma è costoso e i produttori sono pochi. Aggiungi che devi mandare a maltare in germania e fartelo rinviare. Aggiungi che i 3 cereali sono percepiti dall'appassionato come un surrogato che "non si può chiamare single malt". Quindi posso capire che facciano anche altre cose. Poi magari tornano indietro.
Lorenzo da quel che so solo le distillazioni 2016 sono fatte con malto d'orzo, le vecchie ancora no ma visto l'uso dei legni che fanno penso possano differire molto uno dall'altro.

Evidentemente hanno preso un po' di feedback e stanno ancora sperimentando.. La cosa dei tre cereali non la ved(ev)o così negativa, tra l'altro è sbandierata anche nei leaflet che danno in distilleria (ma evidentemente ne hanno tanti ancora da dar via anche se han cambiato idea )

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il punto è che distillano poco e non hanno fretta. Studiano la situazione e possono permettersi di fare molte cose. Nel 2015 in pratica non hanno distillato. Credo che i tre cereali rimarranno comunque in linea affiancati da altre cose.

il punto è che distillano poco e non hanno fretta. Studiano la situazione e possono permettersi di fare molte cose. Nel 2015 in pratica non hanno distillato. Credo che i tre cereali rimarranno comunque in linea affiancati da altre cose.

Verissimo !!
Difatti una delle cose che più mi avevano colpito durante la visita è che distillano solo 1 mese all'anno !!!!