Io invece continuo a pensare al rum bianco del RoM Bhunna Day... alla fine mi era piaciuto e vorrei provarne altri, la parte erbacea poi era una cosa incredibile...

Nooooo, non cedere anche tu!!!!

Io invece continuo a pensare al rum bianco del RoM Bhunna Day... alla fine mi era piaciuto e vorei provarne altri, a parte erbacea poi era una cosa incredibile...

Zio quando vuoi! Butta un occhio al Forsyths WP 502 della Velier, strabuono, o al Port Mourant (che però non ho assaggiato)

Oggi ho comprato un saint james. 13$ stavo allungando la la mano su una confezione dove l'ultima parola era "Estate'' da 41$ ma il ringhio della consorte mi ha fatto prendere il saint. Spero che come mio primo acquisto mi renda l'idea di cosa è il Rum

Oggi ho comprato un saint james. 13$ stavo allungando la la mano su una confezione dove l'ultima parola era "Estate'' da 41$ ma il ringhio della consorte mi ha fatto prendere il saint. Spero che come mio primo acquisto mi renda l'idea di cosa è il Rum

S.James mai sentito.
L'altro sarà stato un Appleton...

Mi vedo giá Cookie contorcersi agonizzante davanti ai suoi Fiji, Caroni e compagnia bella..... se veramente hai preso il Saint James base, dubito fortemente che tu possa considerarlo un rappresentante di cosa sia il Rum: un agricolo a quella cifra sa di pesante manipolazione con additivi vari.

A malapena costano cosí i rum base fatti con melassa, quindi un prodotto che dice di provenire da canna da zucchero difficilmente puó stare nella stessa cifra se non correggendo da qualche parte: se ho imparato bene a fare i conti da Davide, il distillato di quella bottiglia costa da solo meno di 4 euro al litro.

Mi vedo giá Cookie contorcersi agonizzante davanti ai suoi Fiji, Caroni e compagnia bella..... se veramente hai preso il Saint James base, dubito fortemente che tu possa considerarlo un rappresentante di cosa sia il Rum: un agricolo a quella cifra sa di pesante manipolazione con additivi vari.

A malapena costano cosí i rum base fatti con melassa, quindi un prodotto che dice di provenire da canna da zucchero difficilmente puó stare nella stessa cifra se non correggendo da qualche parte: se ho imparato bene a fare i conti da Davide, il distillato di quella bottiglia costa da solo meno di 4 euro al litro.

C'è scritto doc e che proviene dalla martinica, magari sarà senza inveccchiamento!

Mi vedo giá Cookie contorcersi agonizzante davanti ai suoi Fiji, Caroni e compagnia bella..... se veramente hai preso il Saint James base, dubito fortemente che tu possa considerarlo un rappresentante di cosa sia il Rum: un agricolo a quella cifra sa di pesante manipolazione con additivi vari.

A malapena costano cosí i rum base fatti con melassa, quindi un prodotto che dice di provenire da canna da zucchero difficilmente puó stare nella stessa cifra se non correggendo da qualche parte: se ho imparato bene a fare i conti da Davide, il distillato di quella bottiglia costa da solo meno di 4 euro al litro.

C'è scritto doc e che proviene dalla martinica, magari sarà senza inveccchiamento!

Negativo, è comunque sotto disciplinare ergo nulla di additivi vari, se non caramello come colorazione. (ma anche lì, c'è un limite a quanto se ne possa usare per colorare), e sulla materia prima puoi star sicuro sia succo di canna da zucchero. Quello dovrebbe essere "invecchiato" un minimo di 18 mesi, è comunque il loro prodotto base, un onesto punto di partenza per capire cosa siano i rhum agricole, anche se più indirizzato alla miscelazione, quanto a palato e aromi Se pensi che il genere ti possa ispirare, si può passare a prodotti sì più costosi, ma certamente più buoni: ti direi di cercare il J.M VSOP, dovrebbe costare 45/50€

Bene bene, allora prima di andare a nanna lo assaggio, consapevole della sua gioventù.
Grazie per le info