Chiamasi "live cask" o "live bottle", si usa parecchio!

io non lo faccio se no le mie bottiglie scendono dalla libreria e mi menano, però ne ho assaggiati di.... interessanti!

Io invece non lo faccio perché la lista delle mie minc...te è già lunga a sufficienza...

Io invece non lo faccio perché la lista delle mie minc...te è già lunga a sufficienza...

Questo post è rivelatore, per combinazione mi sono imbattuto in questa guida
http://blog.thewhiskyexchange.com/2018/01/infinity-bottles-blending-whisky-at-home/

Se ci scateniamo su questa strada ci vorrà una sezione apposita del forum temo

Anche sulla guida linkata nel link ci sono cose interessanti... io concordo con tutto, in particolare "the occasional flash of excellence from a random mix and the subsequent work to polish its edges is immensely satisfying"

...come un vatted malt riuscito a metà possa migliorare sensibilmente aggiungengo un 20% di whisky di segale tipo Rittenhouse o Old Overholt

...'un ti garba la segale?

a me non ci garba nè la segale nè il grano. Salvo rarissimi casi per il primo. Evidentemente bob è più "estremista"

a me non ci garba nè la segale nè il grano. Salvo rarissimi casi per il primo.

Azz... come fai a vivere senza bourbon??

Azz... come fai a vivere senza bourbon??

Come sempre "de gustibus non disputandum est". Io (salvo rari casi) ci vivo benissimo senza, giustamente altri non ce la fanno e va bene così

Come sempre "de gustibus non disputandum est". Io (salvo rari casi) ci vivo benissimo senza, giustamente altri non ce la fanno e va bene così

Ci mancherebbe

Facevo lo stesso oltre che con il whisky anche con l'amaro ho la classica bottiglia dello scolo dove ci finisce di tutto......

Qualche anno fa feci un liquore con quegli sciroppi di amarene della Fabbri dove poi ci aggiunsi di tutto dall'assenzio fatto in casa al Gin, Rum, Cognac etc etc.. portai una di queste bottiglie ad una cena tra amici e fu seccata, quando mi chiesero la ricetta feci il vago perchè non mi ricordavo cosa c'era finito dentro roba da far impallidire quelli dello Strega che vantano circa 70 erbe ...strane combinazioni a volte danno un gusto unico..
Tornando al Whisky l'ultima bottiglia dello scolo mi si è intorbidita facendo una strana fondata ... un deposito che non ho mai visto in nessun whisky ... giuro che non ci ho messo altro..