Mah....
http://www.singlemaltlodge.com/blog/ite ... ly-release

il businnissi è il businnissi...

[angelshare]

Comunque sará che è soverchiato dallo sherry, pochi notano (io l'ho scoperto di recente) che dronach ha 15ppm in molti imbottigliamenti.
Quando maltavano a pavimento andavano a 50/60...

A me invece intriga, non vedo l'ora di assaggiarlo!

Comunque sará che è soverchiato dallo sherry, pochi notano (io l'ho scoperto di recente) che dronach ha 15ppm in molti imbottigliamenti.
Quando maltavano a pavimento andavano a 50/60...

Mai notata manco io nel dronach parliament.

A me invece intriga, non vedo l'ora di assaggiarlo!

Idem

Un peated Dronach? Mooolto interessante!!! Potrebbe fare concorrenza ad alcuni Benromach, ma
dipende dal livello di torba, naturalmente...!!! Peccato, però...ancona un NAS...!!!

Comunque sará che è soverchiato dallo sherry, pochi notano (io l'ho scoperto di recente) che dronach ha 15ppm in molti imbottigliamenti.
Quando maltavano a pavimento andavano a 50/60...

Davide, non dirmi che anche il 12 o il 15...perchè non lo percepisco proprio!!!

Davide, non dirmi che anche il 12 o il 15...perchè non lo percepisco proprio!!!

Se ci fosse pure nel 12 pure io mi 'maravigierei'

Interessante questa cosa dei 15ppm nei Dronach... non lo avrei mai detto, perlomeno relativamente a quelli che ho sin qui assaggiato (15, 21, CS e un paio di indi).

Benromach ha un livello di torbatura simile (12ppm) ma il suo apporto si percepisce eccome... probabilmente perchè, appunto, l'impronta sherry è più limitata (il 10, ad esempio, è 80% bourbon - 20% sherry ,con anno finale in 1st fill oloroso).

Interessante questa cosa dei 15ppm nei Dronach... non lo avrei mai detto, perlomeno relativamente a quelli che ho sin qui assaggiato (15, 21, CS e un paio di indi).

Benromach ha un livello di torbatura simile (12ppm) ma il suo apporto si percepisce eccome... probabilmente perchè, appunto, l'impronta sherry è più limitata (il 10, ad esempio, è 80% bourbon - 20% sherry ,con anno finale in 1st fill oloroso).

Il Benromach 10 non mi è garbato granché.. ma ho un sample del 57°, vedremo se con più gradazione migliora. Comunque si, la torba c'è eccome, nei dronach non l'ho davvero mai notata

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Credo che negli imbottigliamenti "nuovi" (con meno di 20 anni) la torbatura non si senta/non ci sia (hanno smesso di maltare a pavimento nel 96) a parte dove è dichiarata.
Detto poi che i PPM non vogliono dire di fatto nulla (e circa 2/3 se ne vanno durante la produzione e molto del resto in maturazione) e possono essere percepiti più o meno in base al profilo del whisky.
Volevo solo dire che un po' di PPM non sono una novità in glendronach.